Bio- ja elintarviketekniikka - aikuiskoulutus

Bio- ja
elintarviketekniikan koulutuksen tavoitteena on antaa opiskelijalle hyvät
perustiedot bio-, elintarvike- ja insinööritieteissä ja valmentaa heitä
soveltamaan näitä laaja-alaisesti elintarvikkeita ja bioteknisiä tuotteita
valmistavassa teollisuudessa ja alan tutkimustoiminnassa. Bio- ja
elintarviketeollisuuden erityispiirteenä on elävän materiaalin prosessointi.
Bio- ja
elintarviketekniikan insinöörit toimivat monissa eri asiantuntija- ja
esimiestehtävissä elintarvikkeita ja bioteknisiä tuotteita valmistavassa
teollisuudessa. Teollisuudessa toimenkuva on esim. projekti-insinööri,
työnjohtaja, tuotannonsuunnittelija, laatuvastaava tai tuotekehittäjä.
Tutkimusryhmissä insinöörit toimivat siellä käytettävien
laboratoriotekniikoiden asiantuntijoina laboratorioinsinöörin tai
tutkimusavustajan nimikkeellä. Osa valmistuneista löytää työpaikan teknisten
myyntehtävien parista.
Opiskelu
Opiskelu
koostuu luennoista, laboratorioharjoituksista, itseopiskelusta sekä harjoitus-
ja projektitöistä, jotka tarjoavat käytännönläheisiä ja hyödyllisiä kokemuksia
koko opiskelun ajan. Koulutuksen viimeisen vuoden aikana laaditaan
insinöörityö, jonka tehdään useimmiten yritysten antamista aiheista. Opinnoissa
voi syventyä tuotteiden laadunvalvontaan ja tuotekehitykseen, bioprosessien
suunnitteluun ja käyttöön sekä biolääketieteeseen. Lähiopetus
tapahtuu pääasiallisesti Vantaalla Myyrmäen ja osittain Helsingissä Onnentien
toimipisteessä.
Lisää tietoa Metropolia Ammattikorkeakoulun bio- ja elintarviketekniikan koulutusohjelmasta saat klikkaamalla linkkiä koulutuksen kotisivulle.