Puh: (03) 828 11 
Olet täällä: Etsi /
Haluatko työskennellä elintarvikealalla?
Leipurin ammattitutkinto
|
Lyhyesti
|
|
|||||||||||||||
Leipurin ammattitutkinto
Haluatko työskennellä leipurina?
Vaatimuksena leipurin työssä ovat
- leipomoalan raaka-aineiden ja tuotteiden tuntemus,
- erilaisten taikinoiden valmistaminen,
- taikinoiden leipominen ruoka- ja kahvileiviksi sekä leipomoeineksiksi,
- erityisruokavaliotuotteiden ja luomutuotteiden valmistus sekä
- laadukas ja tuloksellinen toiminta.
Jokaiselle opiskelijalle laaditaan yhteistyössä henkilökohtaistamissuunnitelma, jossa otetaan huomioon opiskelijan kokemus ja osaaminen. Koulutuksen laajuus ja koulutusaika määräytyy henkilökohtaistamissuunnitelman mukaan. Koulutus suoritetaan monimuoto-opiskelu, jolloin tutkinnon voi suorittaa myös työn ohella.
Lisätietoa leipurin koulutuksesta
Lisää tietoa leipurin koulutuksesta saat täyttämällä sivun alareunassa olevan yhteydenottopyyntölomakkeen, jolloin oppilaitoksesta otetaan sinuun suoraan yhteyttä haluamallasi tavalla.
Hakeminen ja kelpoisuus
Kohderyhmänä ovat henkilöt, jotka haluavat täydentää ja syventää ammatillista leipomo-alan osaamistaan eri osa-alueilla ja/tai suorittaa ammattitutkinnon tai sen osia.
Koulutuskeskus Salpaus
Pieni askel avaa suuria ovia
Koulutuskeskus Salpaus järjestää monialaista ammatillista koulutusta ja lukiokoulutusta nuorille sekä aikuisille. Salpauksessa voi suorittaa lähes 40 erilaista perustutkintoa, melkein 100 ammatti- ja erikoisammattitutkintoa sekä ylioppilastutkinnon.
Salpauksessa opiskelee vuosittain noin 20 000 nuorta ja aikuista opiskelijaa, joista vajaa 5500 opiskelee ammatilliseen perustutkintoon johtavassa koulutuksessa, noin 16 000 aikuiskoulutuksen opinnoissa ja noin 200 lukiokoulutuksessa. Opettajia ja muuta henkilökuntaa Salpauksessa on yli 750.
Koulutuskeskus Salpaus toimii Päijät-Hämeen alueella: Asikkalassa, Heinolassa, Hollolassa, Lahdessa, Nastolassa ja Orimattilassa. Oppilaitoksella on omat opiskelija-asuntolat Asikkalassa, Hollolassa ja Orimattilassa. Kaikkiin Salpauksen toimipaikkoihin pääsee julkisilla kulkuvälineillä.
Kansainvälisyys Salpauksessa
Kansainvälisyys näkyy Salpauksessa pääosin opiskelija- ja opettajavaihtoina. Ulkomailta saapuvat opiskelijat, opettajat ja muut vieraat tuovat monikulttuurisia vivahteita oppilaitoksen arkipäivään.
Esimerkkejä kansainvälistymisestä:
- Ulkomaille työssäoppimaan tai opiskelemaan
- Salpaukseen tulevat vaihto-opiskelijat ja opettajat sekä muut vieraat
- Pohjoismainen yhteistyö sekä lähialueyhteistyö Venäjän, Viron, Latvian ja Liettuan kanssa
- Maahanmuuttajakoulutus ja sen kehittäminen kansainvälisessä yhteistyössä
- Kansainvälinen kilpailutoiminta, esimerkiksi World Skills Competition, EuroSkills sekä matkailu- ja ravitsemisalan kilpailut
Lisätietoa Koulutuskeskus Salpauksesta
Lisää tietoa Salpauksesta saat täyttämällä sivun alareunassa olevan yhteydenottopyyntölomakkeen, jolloin oppilaitoksesta otetaan sinuun suoraan yhteyttä haluamallasi tavalla. Voit myös lukea lisää klikkaamalla Salpauksen kotisivulle johtavaa linkkiä.
Näytä kaikki oppilaitoksen
Koulutuskeskus Salpaus
Yhteydenottopyyntö
Koulutuskeskus Salpaus yhteystiedot
Tilaa informaatiota
Tilataksesi informaatiota koulusta/koulutuksesta Leipurin ammattitutkinto, täytä seuraavat tiedot:
Arvostelut
Kysy Studentum.fi:ltä!
