Palveluliiketoiminta (YAMK)
Palveluliiketoiminnan
koulutusohjelma on matkailu-, ravitsemis- ja talousalan ylempi
ammattikorkeakoulututkinto, joka rinnastetaan ylempään korkeakoulututkintoon.
Koulutusohjelma
tarjoaa laaja-alaisen ja syvällisen ymmärryksen matkailu-, ravitsemis- ja
talousalasta. Opinnot antavat valmiudet toimia alan vaativissa kehittämis- ja
asiantuntijatehtävissä ja vahvistavat työyhteisön kehittämisen, koordinoinnin
ja johtamisen edellyttämää osaamista.
Tavoitteena
on, että koulutuksen suoritettuaan opiskelija:
- osaa analysoida palveluliiketoiminnan työprosesseja ja arvioida niiden tehokkuutta ja muutostarvetta
- osaa soveltaa tutkimustietoa ja -menetelmiä uusissa ja muuttuvissa työelämän tilanteissa
- pystyy osallistumaan työyhteisön kehittämisen koordinointiin ja johtamiseen
- pystyy työskentelemään itsenäisesti toimialan vaativissa kehittämis- ja asiantuntijatehtävissä tai yrittäjänä
- osaa viestiä tehokkaasti palveluliiketoimintaan liittyvistä kysymyksistä suullisesti ja kirjallisesti sekä asiantuntijoille että yleisölle
- kykenee oman asiantuntijuutensa ja ammatillisten taitojensa arviointiin ja jatkuvaan kehittämiseen.
Palveluliiketoiminnan
koulutusohjelman kesto on noin kaksi vuotta. Koulutus toteutetaan
monimuoto-opiskeluna, joka sisältää lähiopetusta ja ohjattua itsenäistä
etäopiskelua. Lähiopetus toteutetaan pääsääntöisesti kahden päivän lähijaksoina
noin kerran kuukaudessa. Koulutusohjelman toteutuksessa tehdään
verkostoyhteistyötä muiden ammattikorkeakoulujen kanssa.
Opintojen
rakenne
Palveluliiketoiminnan
opintojen kokonaisuus (90 op) rakentuu seuraavista osista:
-
Ammattiopinnot (30op)
- Vaihtoehtoiset
syventävät ammattiopinnot (20op)
- Vapaasti
valittavat opinnot (10op)
- Opinnäytetyö
(30op).
