|
Lyhyesti
![]()
![]() |
|
|||||||||||||||
Jokaiselle opiskelijalle laaditaan yhteistyössä henkilökohtaistamissuunnitelma, jossa otetaan huomioon opiskelijan kokemus ja osaaminen. Koulutuksen laajuus ja koulutusaika määräytyvät henkilökohtaistamissuunnitelman mukaan.
Vaadittava ammattitaito ja osaaminen osoitetaan tutkintotilaisuuksissa aidoissa työympäristöissä. Tietopuoliset lähiopinnot tapahtuvat oppilaitoksessa arkipäivisin klo 8.15–15.30 välisinä aikoina. Työssäoppimisjaksot sekä tutkinnon suorittamisen työtoiminnalliset tutkintotilaisuudet tapahtuvat laaditun suunnitelman mukaisesti sekä tutkintotilaisuuspaikan työvuorolistan mukaisena aidoissa ravintolatyöympäristöissä aitoina työsuorituksina.
Tutkinnon pakolliset osat ovat Kahvila-ravintolan myynti sekä Ruokaravintolan tarjoilu.
Lisää tietoa tarjoilijan koulutuksesta saat täyttämällä sivun alareunassa olevan yhteydenottopyyntölomakkeen, jolloin oppilaitoksesta otetaan sinuun suoraan yhteyttä haluamallasi tavalla.
Koulutuskeskus Salpaus järjestää monialaista ammatillista koulutusta ja lukiokoulutusta nuorille sekä aikuisille. Salpauksessa voi suorittaa lähes 40 erilaista perustutkintoa, melkein 100 ammatti- ja erikoisammattitutkintoa sekä ylioppilastutkinnon.
Salpauksessa opiskelee vuosittain noin 20 000 nuorta ja aikuista opiskelijaa, joista vajaa 5500 opiskelee ammatilliseen perustutkintoon johtavassa koulutuksessa, noin 16 000 aikuiskoulutuksen opinnoissa ja noin 200 lukiokoulutuksessa. Opettajia ja muuta henkilökuntaa Salpauksessa on yli 750.
Koulutuskeskus Salpaus toimii Päijät-Hämeen alueella: Asikkalassa, Heinolassa, Hollolassa, Lahdessa, Nastolassa ja Orimattilassa. Oppilaitoksella on omat opiskelija-asuntolat Asikkalassa, Hollolassa ja Orimattilassa. Kaikkiin Salpauksen toimipaikkoihin pääsee julkisilla kulkuvälineillä.

Kansainvälisyys näkyy Salpauksessa pääosin opiskelija- ja opettajavaihtoina. Ulkomailta saapuvat opiskelijat, opettajat ja muut vieraat tuovat monikulttuurisia vivahteita oppilaitoksen arkipäivään.
Esimerkkejä kansainvälistymisestä:
Lisää tietoa Salpauksesta saat täyttämällä sivun alareunassa olevan yhteydenottopyyntölomakkeen, jolloin oppilaitoksesta otetaan sinuun suoraan yhteyttä haluamallasi tavalla. Voit myös lukea lisää klikkaamalla Salpauksen kotisivulle johtavaa linkkiä.
Tilataksesi informaatiota koulusta/koulutuksesta Tarjoilijan ammattitutkinto, täytä seuraavat tiedot: