Hotelli- ja ravintola-alalla löytyy lukuisia eri ammattivaihtoehtoja, kuten tarjoilija, kokki, ravintolapäällikkö, hovimestari tai hotellipäällikkö. Työskentely esimerkiksi ravintolassa on hauskaa, mutta myös samalla intensiivistä ja fyysisesti vaativaa. Alan työntekijöiltä edellytetäänkin korkeaa stressinsietokykyä, sosiaalisuutta ja palvelualttiutta. Alta löydät Suomessa järjestettäviä hotelli- ja ravintola-alan aikuiskoulutuksia!
Hotelli- ja ravintola-alan koulutusohjelma antaa monipuoliset mahdollisuudet sijoittua palvelualalle. Työpäivät ovat vaihtelevia ja työtehtävät moninaisia. Esimerkiksi työajat vaihtelevat paljon valitsemasi ammatin mukaan. Ammatinvalinnasta riippumatta hyvä stressinsietokyky, sosiaalisuus ja palvelualttius ovat alan valttikortteja. Alle olemme keränneet alan kouluttautumisvaihtoehtoja.
Useimpiin hotelli- ja ravintola-alan aikuiskoulutuksiin edellytetään 18-vuotiaana hankittua yleistä työkokemusta vähintään kaksi vuotta (kaikki työkokemus otetaan huomioon). Työkokemuksen tulee olla hankittu hakuajan päättymiseen mennessä. Koulutsohjelmia ovat mm.:
Hotellipalvelun koulutusohjelmasta valmistunut hotellivirkailija työskentelee hotellin, lomakylän tai matkustajakodin vastaanotossa. Ravintolan ruokatuotannon koulutusohjelmasta valmistunut ravintolakokki suunnittelee ruokalistoja ja valmistaa ruokia, ja voi työskennellä ravintolassa, juhla- ja pitopalveluyrityksessä tai matkustaja- tai rahtialuksella.
Ravintolapalvelun koulutusohjelmasta valmistuneen muita ammattinimikkeitä ovat esimerkiksi hovimestari, junatarjoilija, kahvilatarjoilija, laivatarjoilija ja ravintolatyöntekijä.
Ammattikorkeakoulujen matkailu- ja ravitsemisalan ammattikorkeakoulututkinto tarjoaa suuntautumisvaihtoehtoina hotelli- ja ravintola-alan koulutusohjelman sekä hotelli- ja ravintola-alan liikkeenjohdon koulutusohjelman. Opinnot kestävät n. 3,5 vuotta. Koulutus on mahdollista suorittaa myös aikuiskoulutuksena.
Koulutusohjelma antaa ammatilliset perusvalmiudet majoitus- ja ravintola-alan esimies- ja asiantuntijatehtäviin. Yhteisissä opinnoissa korostuvat alakohtaiset opinnot, esimiestyö ja henkilöstöhallinto, viestintä- ja vuorovaikutustaidot, palveluosaaminen ja taloushallinto. Majoitusliikkeen tai ravintolan johtamisen suuntautumisopinnoissa keskitytään alan erityisosaamiseen ja yrittäjyyteen. Opintoihin sisältyy monipuolisen kielitaidon vahvistaminen ja informaatioteknologian hyväksikäyttö.
Hotelli- ja ravintola-alan liikkeenjohdon koulutusohjelmasta valmistunut restonomi voi työskennellä esimerkiksi matkailu-, ravitsemis- ja talousalan esimies- ja johtotehtävissä. Koulutuksesta valmistuneella on myös valmiudet työskennellä alalla yrittäjänä. Opinnoissa voi suuntautua joko hotelli- ja kongressipalvelujen tai ravitsemispalvelujen johtamiseen.
Tuuleta ajatuksiasi, visioi suuria ja toteuta itseäsi Lahden ammattikorkeakoulussa!
Lahden ammattikorkeakoulu (LAMK) on yksi Suomen suurimmista ja monialaisimmista korkeakouluista. LAMK:ssa opiskelija saa käytännön harjoitusta ja pääsee mukaan todellisiin projektitöihin. Opiskelija oppii tietoja ja taitoja, joita arvostetaan työelämässä taatusti.
Lahden ammattikorkeakoulussa (LAMK) opiskelu ei tarkoita pelkkää luennoilla istumista, vaan asioita opitaan myös työskentelemällä kiinnostavissa yritysprojekteissa.
Ovatko tulevaisuuden opiskelukuviosi jo selvillä, vai pohditko vielä eri koulutusvaihtoehtojen välillä?
Savon ammatti- ja aikuisopisto on monialainen ammatillista perus-, jatko- ja täydennyskoulutusta toteuttava oppilaitos. Savon ammatti- ja aikuisopisto kouluttaa monipuolisia eri alojen osaajia, jotka menestyvät työssä, jatko-opinnoissa ja elämässä.
Yhteishaku on meneillään, ja HAAGA-HELIA haluaa sinut! HAAGA-HELIAssa suorittamasi korkeakouluopinnot ovat työelämäläheisyytensä ansiosta työnantajien arvostamia. Opinnot antavat sinulle hyvät valmiudet toimia työelämän erilaisissa asiantuntijatehtävissä. Haagahelialaisena osaamiseesi luotetaan.
Pohjoisen Keski-Suomen oppimiskeskus (POKE) tarjoaa laaja-alaista aikuiskoulutusta työelämän muuttuviin tarpeisiin ja ammatilliseen kehittymiseen. Aikuinen voi opiskella joustavasti mukautuvien koulutusohjelmien ja oppimisjärjestelyjen avulla. POKEn keskeisenä koulutusmuotona on näyttötutkintoihin valmistava koulutus sekä niihin liittyvät tutkintotilaisuudet.
Tutustu Hyrian turvallisuuslukiossa kaksoistutkintoa opiskelevan Janica Kockin ajatuksiin opiskelusta Hyriassa ja inspiroidu!
Nimi: Janica Kock
Ikä: 17 vuotta
Oppilaitos: Hyria koulutus
Kiinnostaako sinua ruoka? Haluatko työskennellä ruokapalvelualalla – sairaalan ruokahuollossa, ruokaravintolassa, henkilöstöravintolassa, kouluravintolassa – joko tuotannon tai hallinnon johto- ja suunnittelutehtävissä?
Jos vastasit KYLLÄ, on ravitsemisala sinun alasi. Opiskele restonomiksi Palvelujen tuottamisen ja johtamisen koulutusohjelmassa Seinäjoen ammattikorkeakoulussa Kauhajoella! Klikkaa kuvaa ja lue lisää! Tsekkaa myös mielenkiintoinen restonomiopiskelija Annan haastattelu!
Uusi Toivala on moderni oppimisen keskittymä Kuopion pohjoispuolella.
Tarjoamme ammatillista koulutusta niin nuorille kuin aikuisillekin. Lisäksi voit suorittaa lukio-opintoja kätevästi samassa yksikössä.
Savon ammatti- ja aikuisopisto kouluttaa monipuolisia eri alojen osaajia, jotka menestyvät työssä, jatko-opinnoissa ja elämässä! Lue lisää uudesta Toivalasta ja innostu oppimaan!
Turun ammattikorkeakoulu on hakijoiden keskuudessa yksi maan vetovoimaisimmista ammattikorkeakouluista.
Vuoden 2012 yhteishaussa ammattikorkeakoululla on mukana 33 eri koulutusohjelmaa ja yli 60 suuntautumisvaihtoehtoa.
Koulumme tarjoaa mielenkiintoista opiskelua miellyttävässä ja energisessä ympäristössä.
Klikkaa ja lue lisää!
Laurea-ammattikorkeakoulun turvallisuusalan koulutusohjelmasta valmistuneen ydinosaamisalueita ovat riskienhallinta, turvallisuusjohtaminen, liiketoimintaosaaminen, henkilöturvallisuus, tietoturvallisuus ja turvallisuusjohtaminen sekä toiminnan, toimitilojen ja ympäristön turvallisuus.
Valmistuneet tradenomit sijoittuvat erilaisiin turvallisuusalan tehtäviin kuten turvallisuusasiantuntijan, riskienhallintapäällikön, turvallisuuspäällikön, palotarkastajan tai turvallisuusalan opettajan tehtäviin.