Majoitus- ja ravitsemisalan esimiestyön erikoisammattitutkinto
Nosta osaamisesi esihenkilönä uudelle tasolle!
Majoitus- ja ravitsemisalan esihenkilötyön erikoisammattitutkinnosta saat monipuoliset valmiudet toimia esihenkilötehtävissä hotelleissa, ravintoloissa, liikenneasemilla ja tuotantokeittiössä. Koulutus sopii sinulle, jos työhösi kuuluu esihenkilötehtäviä tai olet siirtymässä esihenkilötehtäviin. Voit aloittaa opinnot joustavasti ympäri vuoden.
Tutkinnon suoritettuasi olet oman alasi ammattilainen, sinulla on valmiudet käytännön työn lisäksi tuotanto- ja palvelutoiminnan suunnitteluun, organisointiin ja muihin esihenkilötehtäviin. Ymmärrät asiakaslähtöisyyttä, kannattavuutta ja markkinointia.
Käytännön toteutus
Majoitus- ja ravitsemisalan esihenkilötyön erikoisammattitutkintototeutetaan työn ohessamonimuotokoulutuksena. Opetus toteutetaan verkko-opetuksena noin 1– 2 kertaa kuukaudessa. Verkossa koulutus tapahtuu Teamsin välityksellä tai itsenäisesti opiskellen sähköisessä oppimisympäristössä.
Näytöt suoritetaan koulutuksen edetessä, jolloin osoitat osaamisesi aidoissa työelämän tilanteissa omalla työpaikallasi.
Koulutuksen kesto on noin 1–1,5 vuotta riippuen aiemmasta koulutuksesta sekä työkokemuksesta.
Koulutuksen sisältö
Tutkinto muodostuu pakollisista ja valinnaisista tutkinnon osista.
Pakolliset tutkinnon osat:
- Päivittäisten toimintojen ohjaaminen, 50 osp
- Esihenkilönä toimiminen, 60 osp
- Asiakas- ja sidosryhmäsuhteiden hoitaminen, 40 osp
Valinnaiset tutkinnon osat:
- Kehittämisprojektin toteuttaminen, 30 osp
- Monimuotoisen työyhteisön johtaminen, 20 osp
- Työpaikkaohjaajana ja arvioijana toimiminen, 30 osp
Seuraavat toteutukset
Hakeminen ja kelpoisuus
Koulutukseen on jatkuva haku. Hakemuksia käsitellään jatkuvasti.
Koulutus on suunnattu sinulle, joka toimit erikokoisissa hotelleissa, majoitusliikkeissä, ravintoloissa, keittiöissä tai toimit yrittäjänä alalla.
Voit suorittaa myös yksittäisiä tutkinnon osia riippuen työ- ja elämäntilanteestasi.
Tarve päivittää osaamista voi olla päivittäis-, henkilöstö-, tai asiakkuuksien johtamisessa sekä monikulttuurisessa työyhteisössä.
Koulutus sopii sinulle, joka haluat toteuttaa kehittämisprojektin työpaikallasi tai toimia työpaikkaohjaajana.
Hakijoilta edellytetään alalle soveltuvuutta, kuten hyvää terveyttä ja toimintakykyä, sekä hyvää suomen kielen osaamista. Koulutuksessa vaadittava suomen kielen taitotaso on B1.
Tutkinto / todistus
Majoitus- ja ravitsemisalan esimiestyön erikoisammattitutkinto
Jatko-opinnot
Tutkinnon suoritettuasi sinulla on jatko-opintokelpoisuus sekä ammattikorkeakouluun että yliopistoon.
Careerian tutkinto-opiskelijana voit suorittaa ammattikorkeakouluopintoja osana tutkintoa ja näin parantaa jatko-opintovalmiuksiasi.
Kustannukset
Oppisopimuskoulutus on maksuton.
Ota yhteyttä
Careeria – huomisen tekijöille
Monialaisesta Careeriasta valmistuu huomispäivän huippuosaajia ja tulevaisuuden tekijöitä, joista moni toimii usealla kielellä ja luo uusia uria kansainvälisessä ympäristössä. Careeria kouluttaa nuoria ja aikuisia suomeksi, ruotsiksi ja englanniksi, ja sillä on myös omaa oppisopimustoimintaa. Careerian tarjonta kattaa parikymmentä eri koulutusalaa,...
Lue lisää oppilaitoksesta Careeria ja katso koulutustarjonta täältä